Eusebio de la Cruz Sáez, nació el 21 de agosto de 1945, en Albacete, su infancia la pasó en Villarrobledo (Albacete), de donde era natural su padre.Pronto cambió de residencia, y como otros diestros albaceteños se trasladó a Valencia, en esta ciudad comenzó a frecuentar la escuela taurina que tenía “Graneret”, y al sentir la afición, participó en varias capeas. Comenzó a actuar como becerrista, una de ellas, el 28 de abril de 1963, en Villanueva del Arzobispo (Jaén), junto a Maera y Luís Montero, lidiando reses de Francisco Torres.En 1964 llegó su debut con picadores en Motilla del Palancar (Cuenca), posteriormente se vinculó a la localidad albaceteña de Munera, por el apoyo encontrado en Pedro Fornés, propietario del coso de esta localidad.Actuó en diversas ocasiones en el coso munerense.El año 1968, fue el que sumó más actuaciones, quince en total, casi todas por cosos manchegos, sufrió una cornada de gravedad el 13 de junio de 1968 en Albacete, por un astado de Luís Frías, y el 6 de julio de 1969 otra cornada en la plaza de Munera (Albacete).
Tras cinco años en el escalafón novilleril, se prepara para tomar la alternativa en Munera, el 22 de septiembre de 1969 de manos de Manuel Benítez “El Cordobés”, pero se suspendió la corrida, y tuvo que tomarla al año siguiente, también el 22 de septiembre de 1970, en el coso anunciado el año anterior de Munera (Albacete), apadrinado por Andrés Hernando, actuando de testigo Antonio Rojas, el toro de la cesión tenía por nombre “Temerario”, del hierro de José María Arauz de Robles, esta tarde tan importante para el nuevo matador, fue de rotundo éxito, corto las dos orejas y el rabo a su primero y dos orejas al que cerró plaza.Tan merecido éxito no se pragmo en sus contratos posteriores, pues solo actuó en una corrida cada año 1971 y 1972.
Se alejó de esta profesión, para encaminar su futuro por otros derroteros.El mismo afirmó, que en ese momento acertó, porque se introdujo en el mundo de la hostelería, regentando dos restaurantes en la localidad de Picaña (Valencia) y uno en Paiporta (Valencia).
En la actualidad conserva el de Paiporta, que lo regenta un hijo suyo, en esta localidad es donde ha fijado su residencia actualmente.